• Fabriquées à l’intérieur comme à l’extérieur en acier inoxydable austénitique de haute qualité.
• Isolation en polyuréthane injecté de 70 mm pour la réfrigération et de 100 mm sur les modèles mixtes, avec une densité de 40 kg/m3, soit 20 % de plus que la moyenne du marché, pour un meilleur fonctionnement, en particulier en congélation, et des économies d’énergie notables.
• Réfrigérant écologique R-404A.
• Réfrigération par tirage forcé pour une circulation optimisée de l’air.
• Groupe pour températures tropicales. Préparé pour fonctionner dans une température ambiante allant jusqu’à 43 °C et 65%H (humidité).
• Compresseur hermétique/scroll/semi-hermétique, avec condensateur ventilé.
• Contrôle électronique et digital de la température de dégivrage.
• Alarme pour éviter une ouverture prolongée de la porte.
• Système de traçabilité HACCP, avec registre d’alarmes et historique des températures. Une imprimante peut être installée en option pour extraire les données.
• Planchers :
- Modèles CS : cellules de réfrigération sans plancher.
Ils possèdent dans le fond une tôle en acier inoxydable de 2 mm d’épaisseur.
- Modèles CM : cellules mixtes. Plancher avec isolation en polyuréthane injecté de 100 mm d’épaisseur.