Armoire réfrigérée EAPP-701

• Intérieur et extérieur en acier inoxydable austénitique de haute qualité (sauf fond en tôle galvanisée). • Isolation de 50 mm en polyuréthane injecté de 40 kg/m3 de densité. • Intérieur en acier inoxydable avec glissières robustes pour plateaux de pâtisserie de dimensions normalisées 600 x 400 mm (capacité sur 17 niveaux). • L’appareil est fourni avec 3 grilles à pâtisserie en acier plastifié. • Évaporateur en tube de cuivre et ailettes en aluminium avec revêtement anti-corrosion. • Contrôle électronique et digital de la température et du dégivrage avec afficheur digital. • Alarme pour éviter une ouverture prolongée de la porte. • Portes équipées d’un mécanisme de fermeture et de blocage automatique. Si l’ouverture est de moins de 90º, la porte se referme automatiquement. Si elle est ouverte à plus de 135º, elle se bloque. • Évacuation intégrée grâce à une perforation permettant l’évacuation des eaux résiduelles qui peuvent se former à l’intérieur du meuble. • Fond embouti et intérieurs incurvés pour faciliter le nettoyage et la conservation. • Éclairage intérieur LED. • Étagères en tiges d’acier plastifié, faciles à démonter et à nettoyer. Fourni : 3 étagères pour grande porte. • Pieds à hauteur réglable en acier inoxydable. • Réfrigération par tirage forcé qui maintient une température de fonctionnement entre +2 °C et +8 °C (température de l’air ambiant 38 °C).