• Appareil de demi-module à chaleur électrique par lampe à infrarouge
• Plan de travail fabriqué en acier inoxydable AISI-304 de 2 mm d’épaisseur.
• Cuve intégrée au plan de travail, avec capacité pour récipient Gastronorm GN-1/1 de 150 mm de hauteur.
• Double fond perforé fabriqué en acier inoxydable, avec inclinaison pour éliminer l’excès d’huile de la friture et la récupérer dans le récipient.
• Maintien de la chaleur au moyen d’une lampe à infrarouge située sur la partie arrière de l’appareil, actionnée par l’interrupteur ON/OFF.
• Commande avec système contre les infiltrations d’eau, protection de niveau IPX5.