• Modèle de chauffage électrique grâce à des résistances blindées en acier inoxydable ; température contrôlée à l’aide d’un thermostat, entre 100 et 300ºC.
• Modèle de chauffage à gaz avec des brûleurs à 2 branches (un brûleur pour les modèles de demi-module, deux brûleurs indépendants pour les modèles d’un module).
• Modèles à gaz avec la possibilité de contrôle thermostatique de la température (entre 100 et 300 °C) fonctionnant au moyen d’une soupape de sécurité avec thermocouple.
• Mise en marche des brûleurs avec train d’étincelles électronique. Ils disposent d’un tube d’accès pour l’allumage manuel.
• Les plaques d’un module possèdent deux zones de chaleur indépendantes.
• Thermostat de sécurité sur les modèles avec contrôle thermostatique.
• Les plaques sont intégrées dans le plan de travail embouti.
• Le logement embouti et ses bords à arêtes arrondies permettent une grande facilité de nettoyage.
• Inclinaison de la plaque vers l’avant afin de faciliter la récupération des graisses et des liquides.
• Pourvue d’un orifice pour la récupération des graisses de cuisson et d’un tiroir pour son stockage avec une capacité allant jusqu’à 2 litres selon les modèles.
• Protections latérales et arrières anti-éclaboussures en option, facilement démontables.