Le bain-marie de la Gamme 600 dispose d'une cuve intégrée de taille GN-1/1, de 150 mm de profondeur, de résistances en acier inoxydable cachées sous le fond de la cuve, contrôle de température entre 30ºC et 90ºC et robinet de vidange à levier.
Bain-Marie électrique
NOUVELLES FONCTIONNALITÉS Avant table plus robuste et durable, en acier inoxydable 3 mm d’épaisseur. Les machines 900 PLUS à gaz ont besoin d’une connexion électrique: 230 V - 1 + N + T.