Les cuisines à gaz de la Gamme 700 peuvent inclure des feux vifs, fours, plaques fry-top, grills, cuiseurs à pâte, barbecues, marmites, friteuses, bains-marie et poêles basculantes, en les associant de différentes façons pour satisfaire aux besoins de chaque client. Fabriquées en acier inoxydable austénitique, les cuisines de cette gamme possèdent des panneaux de commande inclinés, de façon à mieux accéder aux boutons et commandes de la partie avant de la machine, ainsi que des poignées et tiroirs ramasse-graisse intégrés. La Gamme 700 est équipée des machines de travail les plus avancées du marché dans leur secteur et obtient d'excellentes performances et récupération.
Fourneaux à gaz sur table
Fabrication en acier inoxydable. Feux vifs avec thermocouples de sécurité. Grilles en fonte émaillées et brûleurs en fonte. Dimensions de la grille: 347x310 mm. Veilleuses pour l’allumage. Cuvettes doubles. Tiroirs de propreté extractibles intégrés.
Fourneaux simple service
Fabrication en acier inoxydable. Feux vifs avec thermocouples de sécurité. Grilles en fonte émaillées et brûleurs en fonte. Dimensions de la grille: 347x310 mm. Veilleuses pour l’allumage. Cuvettes doubles. Tiroirs de propreté extractibles intégrés. Demi plaque coup de feu avec brûleur de 5.000 Kcal/h avec thermocouple de sécurité. Dimensions de la plaque: 347 x 620 mm. Rond Ø 200 mm. Plaque et brûleur en fonte.
Grillades à gaz avec thermostat
Fabrication en acier inoxydable. Brûleur tubulaire en inox. Contrôle par thermostat (120ºC - 310 ºC). Récupérateur de graisses.