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Four professionnel 10991 SERIES / 10961 SERIES / 10940GBLpour boulangerieélectriqueà convection
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Caractéristiques
- Marché
- professionnel, pour boulangerie
- Alimentation
- électrique
- Type
- à convection, à vapeur
- Pose
- pose libre
- Autres caractéristiques
- avec gril intégré
- Profondeur
530 mm, 595 mm, 625 mm
(20,9 in, 23,4 in, 24,6 in)
Description
chambre de cuisson en acier inoxydable
ouverture de la porte latérale
dont 4 grilles de 340mm x 435m
interrupteur marche/arrêt et micro-interrupteur de porte
minuterie jusqu'à 120 minutes
2 fans
options : grill / humidificateur
ouverture de la porte à l'autre côté sur demande
chambre de cuisson en acier inoxydable
ouverture de la porte latérale
dont 4 grilles de 340mm x 435m
interrupteur marche/arrêt et micro-interrupteur de porte
minuterie jusqu'à 120 minutes
1 moteur de ventilateur inversé turbo
injection directe de vapeur
disponible avec grill ou vapeur et grill
ouverture de la porte à l'autre côté sur demande
chambre de cuisson en acier inoxydable
ouverture de la porte latérale
dont 4 grilles 325mm x 225m (1/2GN)
minuterie jusqu'à 120 minutes
1 ventilateur
avec grill
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.