Il appartient à la nouvelle série de sousvideuses digitales pour comptoir.
Conçue pour le secteur de la restauration collective, est équipée de chambres de vide entièrement obtenues par estampage ainsi que barres de soudure très stables.
Son nettoyage est très facilité et immédiat, son électronique se présente simplifiée au maximum et fortement intuitive.
Il est aussi possible de choisir parmi 18 différents niveaux de soudure, selon les caractéristiques des sacs utilisés.
Dim. d'encombrement
410x460x420 h
Dim. de la chambre
310x350x190 h
Barre de soudure
mm 300
Pompe du vide
Q=8 m3h-OIL
Voltage
230 V/50-60 Hz