Four professionnel R-SPIRIT

pour boulangerieélectriqueà convection

hez Eurofours, les fours ventilés sont la base de notre histoire. Ils sont nos racines, notre présent et notre avenir. C'est pourquoi depuis près de 40 ans notre place est celle de leader dans ce domaine. Notre philosophie s'articule autour de deux idées simples : conserver notre savoir-faire industriel historique et développer des fonctionnalités innovantes qui répondent aux attentes de nos clients. De ces 40 ans d'expertise dans la conception et la fabrication des fours ventilés est née votre nouvel allié pour vos réalisation Une ventilation optimale, un moteur à haut rendement, une régulation performante , un système pâte à choux,un stop odeurs, une aéraulique repensée… Tous ces avantages font du R-Spirit un compagnon polyvalent capable de vous suivre dans toutes vos réalisations : boulangerie, pâtisserie, snacking… Accompagné par des chercheurs d’une prestigieuse école d’aéronautique, nous avons effectué des simulations d’aéraulique afin d’obtenir une répartition optimale des flux d’air sur l’ensemble des étages de la chambre de cuisson. Pour vous garantir un parfait développement du volume et du goût, l’air doit être propulsé en douceur pour caresser le produit. Accompagné par des chercheurs d’une prestigieuse école d’aéronautique, nous avons effectué des simulations d’aéraulique afin d’obtenir une répartition optimale des flux d’air sur l’ensemble des étages de la chambre de cuisson. Pour vous garantir un parfait développement du volume et du goût, l’air doit être propulsé en douceur pour caresser le produit. La chambre de cuisson du R-Spirit a été entièrement repensée afin de vous assurer :