pour les boulangeries et pâtisseries. Placé sur une cellule électrique entièrement en acier inoxydable, ou sur un support ouvert en acier inoxydable.
EF-R G10T : Four rotatif à gaz avec support fixe pour dix plateaux 4060, complet avec hotte à tirage naturel.
EF-R G9T : Four rotatif à gaz avec grille amovible pour neuf plateaux 4060, complet avec brûleur atmosphérique et hotte à tirage naturel.
---