Laminoir de pâte automatique CROY 3000

professionnel

Cette machine automatique, moderne et polyvalente, permet de fabriquer des croissants de toutes formes. Elle peut être utilisée pour couper uniquement la pâte grâce à la bande de dérivation, pour des tranches de formes et de tailles les plus variées qui sont traitées dans les étapes suivantes. - avec trois rangées : 1800 pièces de 80 à 100 g - avec quatre rangées : 2400 pièces de 75 à 85 g - avec cinq rangées : 3000 pièces de 45 à 65 g - avec six rangées : 3600 pcs de 25 à 45 g - avec sept rangées : 4200 pcs de 12 à 25 g