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Batteur mélangeur à spirale SPI SMARTpour pâtisseriepour la boulangerieà cuve fixe
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Caractéristiques
- Type
- à spirale
- Applications
- pour pâtisserie, pour la boulangerie
- Caractéristique de la cuve
- à cuve fixe
- Caractéristiques de la tête
- à tête relevable
- Protection
- avec grille de protection métallique
- Autres caractéristiques
- professionnel
- Alimentation électrique
- 400V triphasé
- Pose
- au sol
- Capacité
60 l
(16 gal)- Capacité de farine
Min: 3 kg
(7 lb)Max: 40 kg
(88 lb)- Vitesse d'outil
Min: 99 rpm
(622 rad.min-1)Max: 198 rpm
(1 244 rad.min-1)- Vitesse de la cuve
Min: 6 rpm
(38 rad.min-1)Max: 19 rpm
(119 rad.min-1)- Puissance
1,5 kW
(2,04 hp)- Largeur de la machine
414 mm
(16 in)- Profondeur de la machine
892 mm
(35 in)- Hauteur de la machine
748 mm, 785 mm
(29 in, 31 in)- Poids de la machine
220 kg
(485 lb)
Description
SPI SMART est le dernier né de la famille des pétrins Esmach, et ses solutions technologiques nouvelles et originales ont été ajoutées grâce à l'expérience acquise avec ses sœurs SPI F et SPI PERFORMANCE EVO. Extrêmement compact, il est parfait pour gérer tous les types de pâtes, des moins hydratées aux plus hydratées, dans des espaces réduits. Grâce à ses dimensions réduites, elle peut être placée facilement sous l'établi et déplacée sans problème car elle est montée sur roulettes.
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Catalogues
SPI SMART
2 Pages
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.