Batteur mélangeur à spirale TSPI 80-200

pour pâtisseriepour la boulangerieavec crochet spirale

Le TSPI est un pétrin compact à basculement automatique, composé d'un pétrin à spirale SPI couplé en permanence à un élévateur hydraulique, conçu pour soulever verticalement tout le corps de la machine et, par une rotation, faire basculer la pâte contenue dans la cuve sur la table de travail sous-jacente ou sur la trémie spéciale à diviseur volumétrique, à droite ou à gauche, selon le type de modèle choisi. Verser sur la table de travail : une solution vraiment compacte qui soulage le travail manuel sans compromettre l'espace de votre laboratoire La version à basculement est proposée dans les modèles ayant une capacité de mélange de 80-100-130-160-200 kg. Versement dans un diviseur volumétrique : une combinaison typique de petite taille pour alimenter une ligne automatique. La version haute est proposée dans les modèles ayant une capacité de mélange de 130-160-200 kg. Le tableau de commande de l'élévateur est du type "commande bimanuelle", où les boutons-poussoirs doivent être maintenus enfoncés, et comprend : - les commandes de montée et de descente - les commandes de rotation de la cuve pendant le versement. Le TSPI combine donc les caractéristiques de fonctionnalité, de modernité, d'ergonomie et de haute performance des pétrins SPI avec l'efficacité d'un système de levage et de basculement fiable et sûr, qui, même dans des espaces étroits, permet de déplacer la pâte pétrie vers le processus de travail suivant sans effort physique de la part de l'opérateur.