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Batteur mélangeur planétaire E-PLANETpour pâtisseriepour la boulangerieavec fouet
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Caractéristiques
- Type
- planétaire
- Applications
- pour pâtisserie, pour la boulangerie
- Outils fournis
- avec fouet, avec crochet spirale, avec palette mélangeuse
- Caractéristique de la cuve
- à cuve tournante
- Caractéristiques de la tête
- à tête relevable
- Protection
- avec vitre de protection en polycarbonate
- Autres caractéristiques
- professionnel
- Alimentation électrique
- 230V monophasé
- Pose
- au sol
- Capacité
20 l
(5 gal)- Diamètre de cuve
320 mm
(13 in)- Hauteur de cuve
300 mm
(12 in)- Puissance
1,1 kW
(1,5 hp)- Largeur de la machine
541 mm
(21 in)- Profondeur de la machine
579 mm
(23 in)- Hauteur de la machine
867 mm
(34 in)- Poids de la machine
100 kg
(220 lb)
Description
E-PLANET est un mélangeur planétaire de table de nouvelle génération créé pour répondre aux besoins de productions quotidiennes modérées dans des environnements restreints. Il peut être placé au-dessus d'une table de travail ou sur un support dédié. Les outils interchangeables peuvent être utilisés pour traiter des crèmes, des sauces et des mayonnaises, des mélanges et des pâtes de densité et de consistance différentes (même certaines pâtes à pain), ainsi que des pâtes pour produits de charcuterie.
Outils standard : Crochet en acier inoxydable, fouet en fil d'acier inoxydable et spatule en acier inoxydable.
E-PLANET est proposé avec une vitesse variable en continu, une commande électronique fonctionnant manuellement.
E-Planet 20 VRV avec vitesse variable en continu, contrôle électronique. Capacité du bol 20 lt.
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Catalogues
E-PLANET
2 Pages
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.