Rollyterm est la nouvelle gamme d’armoires de maintien en températureEmainox et représente un des éléments indispensables pour tous les professionnels de la restauration: restaurants, cantines, traiteur et banqueting.
L’utilisation de la nouvelle armoire de maintien permet d’optimiser le temps de travail et le travail, tout en garantissant le maintien des aliments à une température optimale et en permettant ainsi d’organiser au mieux la préparation de manière efficace et en toute sécurité, en évitant le stress et la confusion des heures de pointe.
Organisation et optimisation pendant le service
Sécurité alimentaire pour chaque plat
Moins de stress pour le personnel en cuisine
Moins de temps d’attente pour vos hôtes en salle
Satisfaction du client en ce qui concerne le service et la qualité de vos créations culinaires
Avec Rollyterm vos plats seront comme s’ils venaient d’être cuits!
FLEXIBLE
Les modèles Rollyterm, en version sur roulettes ou sur pieds, fonctionnent sans besoin de raccordement hydrique, car ils sont dotés d’un bac à eau intégré. La version sur roulettes est idéale pour tout type de cuisine et de traiteur externe.
FACILE À NETTOYER
Les parois internes dotées de glissières embouties et l’étagère de fond avec réservoir garantissent un nettoyage facile et efficace de votre Rollyterm.
PLATS IMPECCABLES
La ventilation forcée maintient uniforme le climat choisi par le chef dans tout le compartiment. L’humidification et les différentes modalités d’utilisation assurent une conservation d’excellente qualité pour tout type d’aliment.