La gamme principale d'Elettrobar comprend quatre modèles à option complète, dont deux de grande taille pour laver efficacement de grandes quantités d'ustensiles couramment utilisés dans les pâtisseries, les glaceries, les boulangeries et les charcuteries.
Tous les modèles sont équipés de série d'une vidange partielle de la cuve avec pompe, de distributeurs de produit de rinçage et de détergent et d'une chaudière atmosphérique avec pompe de rinçage.
La construction est robuste pour garantir une longue durée de vie, une résistance maximale aux contraintes et une réduction de la dispersion de la chaleur et du bruit grâce à des parois latérales intégrales à double paroi avec porte en deux parties, à un réservoir entièrement moulé et à des filtres de surface intégrés en acier inoxydable.
Les modèles 347 et 348 sont équipés de bras de lavage et de rinçage en acier inoxydable.
La facilité d'utilisation est renforcée par l'interface avec l'écran LED multicolore et les boutons soft-touch ESI qui permettent une utilisation intuitive, même pour le personnel ayant une formation limitée ou un renouvellement fréquent.
La facilité de nettoyage est assurée par la construction de la chambre de lavage sans tuyaux ni angles vifs, par la présence de filtres intégrés en acier inoxydable et par les programmes d'auto-nettoyage et de vidange automatiques de série.
Pour tous les modèles, la version NRG avec récupération de chaleur est disponible, un système efficace d'élimination de la vapeur et de récupération de la chaleur résiduelle.
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