Lave-vaisselle à capot PROTECTA 85

pour cuisine professionnelleà poser

Lave-vaisselle à capot avec panier de 50x50 cm avec toutes les options disponibles, avec interface utilisateur à touches soft-touch et écran LCD polychrome de conception nouvelle, équipé d'un port USB protégé pour faciliter le transfert des données (jusqu'à 150 cycles) conformément au protocole HACCP. Construction générale à double paroi avec capot contrebalancé et isolé thermiquement. La cuve est entièrement moulée à la presse et équipée d'un filtre de surface intégral en acier inoxydable sur toute la largeur qui, grâce à ses grandes dimensions, évite les débris susceptibles de bloquer la machine. La chambre de lavage est exempte de tuyaux internes, d'angles vifs et de zones où des débris peuvent s'accumuler. Le lave-vaisselle fonctionne à des températures élevées, pour minimiser la perte de chaleur et la consommation d'électricité, les zones les plus sensibles telles que le capot, les flancs et la chaudière ont été isolées à l'aide de matériaux thermo-isolants spéciaux. Le dosage des produits chimiques est facilement réglable à partir de l'interface de contrôle. La version 85 CDE peut être combinée avec le système d'osmoseur WS140.