Chauffe-plat 240429

Récipient chauffant SafeBox Hold pour la préparation, la vente à emporter et la livraison de repas - sans prise de courant Caractéristiques du produit Conserve plusieurs repas emballés prêts à être emportés, en préservant la qualité et la sécurité des aliments. Il est conçu pour les restaurateurs actifs dans les opérations de vente à emporter et de livraison. Peut accueillir de grands clients en papier, des boîtes en papier ou des boîtes à pizza (diamètre de la pizza jusqu'à 33 cm). Il est doté d'un système de chaleur ventilée qui enveloppe les repas emballés d'air chaud et préserve le goût original. La récupération rapide de la chaleur, combinée à la lampe UVC montée au plafond, a également une fonction bactéricide et viricide. 2 portes coulissantes assurent le confort des opérations et réduisent en même temps l'occupation de l'espace. La lampe UVC n'est activée que lorsque les portes sont correctement fermées (ce qui est vérifié par des capteurs spécifiques). Les poignées intègrent un revêtement photocatalytique pour garantir une activité antibactérienne. L'unité s'adapte aux comptoirs de 600 mm de profondeur et ne nécessite pas d'espace supplémentaire pour la ventilation. La température peut être réglée à l'arrière de l'appareil et varie de 60 à 85°C. Il est possible d'empiler jusqu'à 3 unités, ce qui permet d'augmenter la capacité en fonction des besoins du client sans occuper d'espace supplémentaire.