Comptoir mobile LiberoPro - E2VVADBRZA (F)

en inox

Comptoir mobile LiberoPro avec 1 tiroir réfrigéré -0°C +10°C - peut recevoir 2 modules mono 230V au choix Caractéristiques du produit Grâce à l'interface utilisateur tactiles, l'opérateur peut: - faire varier la vitesse du système de ventilation (4 niveaux); - allumer l'éclairage LED de la zone de cuisson; - régler la température du tiroir réfrigéré; - afficher des indications sur les opérations de maintenance (par exemple nettoyage des filtres) ou d'éventuelles conditions anormales de fonctionnement . Jusqu'à deux modules de cuisson LiberoPro monophasés (Prise Type Schuko) peuvent être installé: plaque à induction, wok à induction, ou plancha à induction. Compact, mobile et facile à déplacer Passe-plate en verre trempé, et éclairage LED permettant une meilleure visibilité coté client La fonction unique LiberoPro Duo régule automatiquement la vitesse de la ventilation en fonction de l'intensité de cuisson. Peut être activé exclusivement avec les modules de cuisson LiberoPro. LiberoPro Fresh est un système de filtration d'air à faible bruit pour absorber efficacement les particules de graisse et les mauvaises odeurs dans la zone de travail. Système de filtration en 2 étapes équipé de filtres à graisse en acier inoxydable et des filtres à charbon actif en céramique. Tiroir réfrigéré en acier inoxydable avec régulation de température entre 0 ° C et + 10 ° C. Aucune évacuation requise. Tiroir réfrigéré d'une capacité de 37L compatible bac GN 1/1 et GN 2/4.