Cuve réfrigérée autoportante F19C2AW00S (F)

professionnelle

Armoire réfrigérée avec vitrine réfrigérée, compacte (capacité de 2 bacs GN) avec roulettes, étagère avec éclairage LED et deux glissières pour plateaux en acier inoxydable, H=900mm (Nordic) Caractéristiques du produit Le produit est équipé en standard d'un thermostat à commande numérique, conforme aux normes HACCP, qui émet une alarme visuelle en cas d'augmentation ou de diminution de la température. Dimensions disponibles : 2, 3, 4 GN. Comprend 2 étagères réglables composées de deux grilles chacune. Les étagères peuvent être réglées en hauteur afin d'y placer différents articles. Vitrine en plexiglas avec portes relevables des deux côtés pour garantir une hygiène maximale des aliments. La configuration permet un encombrement réduit et d'excellentes performances de conservation. L'uniformité de la température est garantie par des ventilateurs et un évaporateur à grande surface placé au sommet de l'unité. Le présentoir est éclairé par une lumière LED intérieure sous chaque étagère en verre qui met en valeur les couleurs des aliments froids. La cuve inférieure est conçue pour servir les aliments dans des récipients GN ou des bouteilles et des boîtes de conserve. L'unité est composée de deux systèmes de réfrigération : une cuve à refroidissement statique sur le fond et un évaporateur avec ventilateur sur le dessus. Le dégivrage automatique garantit le dégagement des évaporateurs et un refroidissement efficace de la cuve. Les aliments introduits à la bonne température conservent leur température à cœur conformément aux normes Afnor. Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C.