Wok à induction THERMALINE 90 (F)

vitrocéramiqueprofessionnel2 foyers

Wok + plaque induction, 2 zones, travail sur 1 coté, dosseret Caractéristiques du produit Presque toute la surface en céramique peut être utilisée sans endroit « hors d'usage ». Montée en température rapide. Faible dissipation de la chaleur dans la cuisine. Protection contre la surchauffe : un capteur de température coupe l'alimentation en cas de surchauffe. La puissance de la zone peut être réglée progressivement, par un réglage précis de la progression du plus faible au plus élevé. La plaque vitrocéramique lisse n'est pas directement chauffée, il n'y a donc aucun risque de brûlure sur la surface de cuisson. Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau. Tous les composants principaux sont facilement accessibles depuis la façade. Système de connexion THERMODUL créant une surface de travail sans obstacle lorsque les unités sont connectées ensemble, évitant ainsi à la saleté d'entrer dans des composants vitaux et facilitant le retrait des unités en cas de remplacement ou de maintenance. Manettes en métal avec une partie en silicone hygiénique « souple » pour faciliter la manipulation et le nettoyage. Le design spécial des manettes évite l'infiltration des liquides ou de la salissure dans les composants vitaux. Grand affichage numérique hautement visible conçu en acier trempé pour résister à la chaleur et aux produits chimiques, pour indiquer les réglages de puissance et de température. L'affichage indique également si l'appareil et les éléments chauffants sont éteints/allumés. Elément composé d'un wok et d'une plaque. Dessus épaisseur 2 mm en 1.4301 (AISI 304).