Table réfrigérée Ecostore HP Concept 3 portes -2°+10°C centrale -R290
Caractéristiques du produit
Glissières anti-bascule acceptant des bacs GN 1/1.
Portes en inox à fermeture automatique (<90°).
Joint magnétique amovible à triple zones pour améliorer l'isolation et réduire la consommation d'énergie et la facilité de nettoyage.
Commande numérique avec conformité HACCP : lorsque la température dépasse un seuil critique, une alarme sonore et une alarme visuelle sont activées. Les évènements sont conservés en mémoire pendant deux mois.
Prévu pour un port d'accès RS485 afin de permettre une connexion avec un ordinateur à distance et des systèmes HACCP intégrés.
Groupe tropicalisé (température ambiante +43°C)
La conception du groupe frigorifique avec sa ventilation en façade permet une installation en dos à dos, adossé, côte à côte ou sur socle maçonné. Aucun espace est nécessaire à la ventilation du groupe, optimisant ainsi l'espace en cuisine.
Evaporation automatique des gaz chauds de l'eau de dégivrage.
Le plus haut niveau d'efficacité (classe A) est une garanti d'uniformité réalisé dans les pires conditions de fonctionnement (classe 5; 40% 40°C):certifiée par les tests énergétique suivant protocole EN16825: 2016.
Performances et uniformité de la température garanties dans la chambre à 5-HEAVY DUTY (température ambiante 40°C), selon le protocole EN16825:2016.
Equipé d'une isolation en cyclopentane de 90 mm d'épaisseur pour une meilleure isolation (conductivité thermique: 0,020 W / m * K) et faible impact environnemental (GWP = 3).