Table réfrigérée Ecostore HP concept 2 portes, -2+10°C, AISI 304, adossée R134a
Caractéristiques du produit
Glissières anti-bascule acceptant des bacs GN 1/1.
Pour assurer une meilleure hygiène, un dosseret à l'arrière, permet l'adossement contre un mur.
Portes en inox à fermeture automatique (<90°).
Joint magnétique amovible à triple zones pour améliorer l'isolation et réduire la consommation d'énergie et la facilité de nettoyage.
Commande numérique avec conformité HACCP : lorsque la température dépasse un seuil critique, une alarme sonore et une alarme visuelle sont activées. Les évènements sont conservés en mémoire pendant deux mois.
Prévu pour un port d'accès RS485 afin de permettre une connexion avec un ordinateur à distance et des systèmes HACCP intégrés.
Groupe tropicalisé (température ambiante +43°C)
La conception du groupe frigorifique avec sa ventilation en façade permet une installation en dos à dos, adossé, côte à côte ou sur socle maçonné. Aucun espace est nécessaire à la ventilation du groupe, optimisant ainsi l'espace en cuisine.
Evaporation automatique des gaz chauds de l'eau de dégivrage.