Tous les modèles de Churrasco - charbon de bois, gaz et électrique - permettent une cuisson propre et sans graisse. Toute la sauce s'écoule librement pendant le rôtissage, aussi bien dans les modèles à charbon de bois où la pulsation vient du bas que dans les modèles à gaz ou électriques où elle rayonne du haut. Cela permet de cuire les aliments à un degré parfait, de sorte qu'ils peuvent être servis en stili sur leurs épées caractéristiques. C'est pourquoi de plus en plus de restaurateurs choisissent d'installer une cuisinière churrasco et de proposer à leurs clients une véritable cuisine sud-américaine.
Structure portante nervurée et renforcée en acier inoxydable
1 brûleur multigaz avec soupape de sécurité
Éléments chauffants blindés pour les modèles électriques
Éclairage intérieur
Motoréducteurs indépendants pour chaque sabre
Seau amovible en acier inoxydable
20 sabres en acier inoxydable, 50 cm
3 râteliers
Dimensions : mm 1100 x 570 x 900 h
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