Rôtissoire à bois CAMINO 126/P

à charbonprofessionnelle

Les rôtissoires planétaires à bois sont idéales pour donner à la viande rôtie l'arôme classique et inimitable du barbecue. Les unités de rostisserie au bois et au charbon Elangrill Camino sont équipées du système Grill Plus : celui-ci permet de bloquer les disques et de faire tourner uniquement les tiges, de sorte qu'elles restent proches de la source de chaleur et cuisent certains produits plus rapidement avec une économie d'énergie considérable. Les modèles sont disponibles avec une capacité allant de 16 à 126 poulets par heure, afin de pouvoir adapter la taille aux besoins réels des clients. Disques planétaires en acier inoxydable 12 + 6 broches mm 1115 avec fourchettes Système de moteur Double Grill Plus Panneau de contrôle Seau de récupération des graisses amovible en acier inoxydable Dimensions : mm 1460 x 800 x 920 h Tension : 230 V Puissance : 250 W Capacité en poulets : jusqu'à 84 + 42 pièces de 1 kg