Rôtissoire à gaz BETA 84P
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Caractéristiques
- Alimentation
- à gaz
Description
Caractéristiques techniques
Structure portante en acier inoxydable nervuré isolé avec isolation céramique ;
Système de cuisson breveté avec réflecteurs en acier inoxydable et barres réfléchissantes ou briques réfractaires
Lumière interne ;
Bac collecteur de sauce amovible en acier inoxydable ;
Brûleur multigaz avec soupape de sécurité et veilleuse ;
Moteurs Grill Plus ;
Affichage de la température ;
Disques en inox ;
Fentes : en tube inox 12 x 12 mm ; n° 8+4, mm 1115 ;
Dimensions : mm 1420 x 800 x 850 h.
Poids : 150 Kg ;
Tension : 24 V CC - 230 V ;
Puissance : 100 W ;
Puissance thermique : 26,5 Kw ;
Consommation : 2,07 Kg/h GAS GPL ;
Capacité poulet : jusqu'à 84 morceaux de 1 Kg.
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