Rôtissoire à gaz DOUBLEGRILL 168/P

professionnelle

Les rôtissoires planétaires à gaz sont le produit idéal pour tous les lieux qui doivent servir rapidement du poulet, des frites et de la viande rôtie. Les rôtissoires planétaires à gaz de la série Double Grill d'Elangrill sont équipées du système Grill Plus : celui-ci permet de bloquer les disques et de faire tourner uniquement les broches, de manière à les maintenir près de la source de chaleur et à cuire plus rapidement certains produits avec une économie d'énergie considérable. Le châssis est en acier inoxydable, pour une robustesse optimale même en cas d'utilisation intensive. Structure portante en acier inoxydable, nervurée et renforcée Système de cuisson breveté avec réflecteurs et barres réfléchissantes en acier inoxydable Double système planétaire en acier inoxydable Éclairage intérieur Seau en acier inoxydable extractible Moto-réducteurs 24 V Façades en verre trempé Indication de la température 2-couple de roues avec 8+4 broches 12 x 12 mm, chacune d'elles Dimensions : 1435 x 755 x 1485 h mm Poids : 240 Kg Puissance : 100 W Capacité du poulet : jusqu'à 168 pièces de 1 kg/1,2 kg VERSION GAZ : Puissance thermique : 32 kW Puissance : 2,5 Kg/h GPL GAZ