Les tournebroches verticales à gaz ou électriques, sont projetés spécialement pour ceux qui ont les petits productions, comme les gastronomes, les bouchers ou les charcutiers et les supermarkets. Versatiles et fonctionnels, les tournebroches verticales de la Série Elba de Elangrill permettent une cuisson des viandes, des pommes-frites, ou des châtaignes en utilisant les paniers à rouleau spécifiques, la structure est réalisés entièrement en acier inoxydable, avec isolation en céramique pour les modèles plus grandes et est réalisé par un design coloré de rouge ou noir, plus agréable et captivant pour la clientèle.