Rôtissoire à gaz DOUBLEGRILL 84P

à 2 broches

Les rôtissoires planétaires à gaz sont le produit idéal pour tous les lieux qui doivent servir rapidement du poulet, des frites et de la viande rôtie. Les rôtissoires planétaires à gaz de la série Double Grill d'Elangrill sont équipées du système Grill Plus : celui-ci permet de bloquer les disques et de faire tourner uniquement les tiges, afin de les maintenir près de la source de chaleur et de cuire certains produits plus rapidement avec une économie d'énergie considérable. Comme sur les séries Beta et Delta, les Double Grill Gas Planeta ries permettent à l'utilisateur de bloquer les disques et de laisser tourner les tiges, de manière à maintenir les aliments plus près de la source de chaleur et à les cuire plus rapidement avec une économie d'énergie considérable. Le châssis est en acier inoxydable, pour une solidité optimale même en cas d'utilisation intensive. Structure portante en acier inoxydable, nervurée et renforcée Système de cuisson breveté avec réflecteurs et barres réfléchissantes en acier inoxydable Double système planétaire en acier inoxydable Éclairage intérieur Seau en acier inoxydable extractible Moto-réducteurs 24 V Façades en verre trempé Indication de la température 6 + 6 broches tubulaires en acier inoxydable 12 x 12 mm, 1115 mm Dimensions : 1450 x 680 x 1230 h mm Poids : 170 Kg Puissance : 100 W Capacité en poulets : jusqu'à 84 pièces de 1 kg Puissance thermique : 26,5 kW Puissance : 2,07 Kg/h GPL GAZ Puissance thermique : 400 V 3N Puissance : 7,5 + 7,5 kW