Four à pizza professionnel P134 GARA MECH EXTRA POWER

pour boulangerieélectriqueencastrable

Performances maximales, temps tr�s courts, excellents r�sultats. En bref: P134S GARA, votre four de comp�tition! Le four professionnel P134S GARA peut contenir une pizza cuite sur une pierre r�fractaire totalement certifi�e "COOKIE". Il comprend deux thermostats pour atteindre une temp�rature de 500 � C, avec r�glage en hauteur du ciel et de la tr�mie, et des lampes halog�nes pour �clairer la chambre interne. Parmi les mat�riaux haut de gamme utilis�s pour la fabrication du four, nous avons l�acier inoxydable, utilis� pour la chambre de cuisson et le rev�tement ext�rieur. Ce sont des mat�riaux renforc�s par des proc�d�s sp�cifiques et capables, par cons�quent, de r�sister de mani�re ad�quate aux temp�ratures tr�s �lev�es. De plus, la ventilation de la coque ext�rieure permet de maintenir au froid la temp�rature ambiante pendant la cuisson. Elle comprend le joint de porte souple pour un confort maximal. Ce four professionnel � usage commercial, mais �galement � usage domestique, est id�al pour la pr�paration de tout type de pizza, y compris la pizza NAPOLETANA VERACE et son poids net correspond � 40 kg. Alimentation électrique: Volt 230/50-60Hz Dimensions intérieures: 35 x 40 x 14 Cm Nr Pizze: 1 Pizza cm: 34 cm Plans de cuisson: 1 Puissance électrique: 3.6 kW Pyromètre: 1x0-600° C Temperature Max: 550° C Thermostats: 2x550° C