Feuille une à 10,5 onces de pâte jusqu'à 12" diamètre pour des tortillas, enveloppes, pain plat et plus. Le DL12SP est un sheeter d'une étape avec une entrée et une décharge avant et produit une épaisseur uniforme. Ce sheeter de la pâte de partie supérieure du comptoir comporte une conception ergonomique et une paire de rouleaux parallèles pour permettre à un opérateur simple de composer à 250 morceaux dans une heure. Sa conception droite compacte le rend idéal pour des cuisines avec l'espace limité. Ce sheeter efficace réduit le coût de la main-d'oeuvre en pouvant rouler la pâte 6 fois plus rapidement que le roulement à la main. Il est parfait pour des boulangeries et des cuisines commerciales de même et peut couvrir tous les types de pâte, y compris des petits pains de cannelle, des beignets, pierogis, le danois et plus.
Toute la construction soudée d'acier inoxydable
Moteur résistant et exempt d'entretien de 1/2 HP avec les roulements à billes de manière permanente lubrifiés scellés pour l'opération sans problèmes
Grattoirs à ressort démontables pour le nettoyage facile
Les rouleaux en plastique sanitaires de position éliminent l'habillage de la pâte
Système rapide d'index de changement, ajustements simples pour l'épaisseur de la pâte
Trois jambes avec les bottes en caoutchouc antidérapantes adaptées
Recommandé pour la pâte avec une teneur en eau de 50-60%
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