Les fours de pizza de série de PIZ sont conçus avec la technologie exclusive de Jet Air de Doyon avec un système de fan s'inversant pour même la cuisson. Elle comporte trois chambres de cuisson qui peuvent adapter aux pizzas jusqu'à 18" les pizzas (457 millimètres). Les différentes portes en verre permettent d'accéder à chaque plate-forme.
Préchauffez rapidement et cuisson
Capacité élevée de production avec la capacité de faire cuire la pâte fraîche et pair-cuite au four
Système de fan s'inversant exclusif avec les plate-formes nickelées
Capacité de six 18" pizzas
Disponible en gaz ou électrique
Conception de partie supérieure du comptoir ; support facultatif disponible
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