Pétrin à spirale AEF035SP - AEF035

professionnel

Les mélangeurs AEF035SP et AEF35 en spirale comportent un moteur mû par courroie puissant avec la protection de surcharge pour la fiabilité et l'efficacité les plus élevées tout en gardant le coût de maintenance bas. Les moteurs et la ceinture non glissante fournissent la longévité et le couple nécessaires pour la pâte dure. Ils viennent avec 2 vitesses de mélange et peuvent automatiquement commuter d'une vitesse à l'autre. Ils ont un drain de cuvette pour le vidange facile et le nettoyage et une conception qui empêche la surchauffe de la pâte, favorise une meilleure viabilité de levure et un meilleur développement de gluten. Commandes numériques faciles à utiliser avec 2 vitesses et 9 programmables ; arrangements de vitesse/temps ; automatiquement commutateur de la vitesse 1 pour expédier 2 ; temps 3 à 10 de mélange minute Cuvette unique d'acier inoxydable avec le centre élevé qui élimine le courrier de conducteur de la pâte ; réduit l'absorption d'eau de frottement et d'augmentations Synchronisation de cuvette et de crochet Deux moteurs indépendants avec la ceinture non glissante pour les mélanges durs ; caractéristique de protection de surcharge La transmission supérieure de couple élimine la vibration et le bruit capacité de cuvette de 77 quarts ; 6 à 110 livres de capacité de la pâte (60%AR)