Façonneuse de pâtes à pizza DL18DP

Onces de pâte jusqu'à 17" de la feuille une à 28 diamètre pour des pâtes à tarte, pizzas, tortillas, calzones, focacce, pointe de pain pita de roti, pain plat et plus. Le DL18DP est un sheeter à deux étages avec une entrée et une décharge avant et produit une épaisseur uniforme et une forme ronde. Ce sheeter de la pâte de partie supérieure du comptoir comporte une conception ergonomique et une paire de rouleaux diagonaux pour permettre à un opérateur simple de composer à 250 morceaux dans une heure. Sa conception droite compacte le rend idéal pour des cuisines avec l'espace limité. Ce sheeter efficace réduit le coût de la main-d'oeuvre en pouvant rouler la pâte 6 fois plus rapidement que le roulement à la main. Il est parfait pour des boulangeries et des cuisines commerciales de même et peut couvrir tous les types de pâte, y compris des petits pains de cannelle, des beignets, pierogis, le danois et plus. Toute la construction soudée d'acier inoxydable Moteur résistant et exempt d'entretien de 1/2 HP avec les roulements à billes de manière permanente lubrifiés scellés pour l'opération sans problèmes Grattoirs à ressort démontables pour le nettoyage facile Les rouleaux en plastique sanitaires de position éliminent l'habillage de la pâte Système rapide d'index de changement, ajustements simples pour l'épaisseur de la pâte Trois jambes avec les bottes en caoutchouc antidérapantes adaptées Recommandé pour la pâte avec une teneur en eau de 50-60%