Extrudeuses pour la production de différents formats de pâtes fraîches longues, courtes et feuilletées, avec la possibilité de produire des feuilles de toute épaisseur pour la production de lasagnes, cannelloni ou pour l'alimentation de machines à former, consistant en.. :
Double cuve de mélange, dont le basculeur arrière, pour la production de mélanges continus, complète d'arbres en acier inox pâle amovibles et démontables pour faciliter le nettoyage.
Séchoir pour le pré-séchage des pâtes (seulement pour Mod.P55)
Couteau électronique avec possibilité de régler la longueur de coupe
Structure entièrement en acier inoxydable
Tableau électrique et tableau de commande des fonctions avec les dispositifs de sécurité respectifs construits selon les normes CEE en vigueur.
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