La seule machine d’emballage sous vide 100% automatique permettant d’obtenir un emballage parfait sans aucun paramétrage et sans aucune sorte de supervision. Le mode manuel vous permet de laisser libre cours à votre créativité pour effectuer toutes sortes de techniques gastronomiques.
MESURES EXTERNES
Largeur : 853 mm
Profondeur : 537 mm
Hauteur : 1032 mm
LONGUEUR DE LA BARRE DE SOUDURE
410 mm + 410 mm
MESURES DE LA CHAMBRE
Largeur : 700 mm
Profondeur : 430 mm
Hauteur : 180 mm
SYSTÈME D’OUVERTURE
Automatique
PUISSANCE (KW)
1,125kW
TENSION (V/Ph/Hz)
400/3L+N/50
230/L+N/50-60
POMPE À VIDE BUSCH
(Made in Germany)
40 m3/h
Technologie des capteurs
Mode automatique
iVac. Brevet qui garantit le pourcentage de vide optimal pour chaque aliment
iSeal. Brevet qui régule le temps et la température de scellage pour chaque cycle
SCS (Self Calibration System). Système breveté qui calibre automatiquement la machine d’emballage
MCV (Multi Cycle Vacuum). Répétition de cycles de vide consécutifs
Veille de vide. Maintient le vide à l’intérieur de la chambre indéfiniment
Vac +. Vide supplémentaire pour aliments poreux
Soft Air. Emballages alimentaires délicats
AutoClean Oil. Système d’autonettoyage de l’huile
Soudure double 2 x 4 mm
10 programmes
Écran LCD
Raccordement gaz inerte (Pour commander, remplacer la septième lettre du code (E) par un G)