Barbecue à bois ELEGANCE

à poseren métal émailléavec bac à cendres

Avec son style moderne distinctif, ses matériaux de haute qualité et ses finitions exquises qui le rendent unique, DiamondFire Elegance est conçu pour être à la fois un outil de cuisson et un complément décoratif DiamondFire dispose d'une double zone de cuisson : la première sur le gril central placé au-dessus des braises et la seconde sur la pierre de lave volcanique à l'extérieur. Doté d'un couvercle en acier inoxydable qui le protège des intempéries, il convient aussi bien à un usage privé que professionnel. Idéal pour les restaurants, les cuisines haut de gamme et les amateurs de barbecues La pierre volcanique, en plus de distribuer uniformément la chaleur, ce qui est idéal pour une excellente cuisson, se distingue par une légère inclinaison vers l'extérieur qui permet aux graisses et aux liquides excédentaires de s'écouler dans une rainure destinée à les recueillir, en évitant qu'ils ne s'enflamment à l'intérieur de la braise Le barbecue est équipé d'un tiroir pour recueillir les braises résiduelles et réguler l'apport d'oxygène pendant la cuisson, contrôlant ainsi la combustion et la flamme En déployant complètement le tiroir, il est possible d'accéder aux récipients de récupération des liquides et des graisses situés sous le canal de récupération, ce qui permet de les vider facilement Caractéristiques techniques Pétales émaillés pour les hautes températures Couvercle en acier inoxydable Bouton en forme de diamant en aluminium galvanisé avec options de personnalisation Surface de cuisson en pierre de lave de l'Etna et grille en acier inoxydable de qualité alimentaire Système séparé de collecte des graisses par débordement sous la pierre