Séparateur de graisses automatique FS

sous evierpour cuisine professionnellepour petite collectivité

Le bac à graisses DELHO FS est un séparateur à graisses à extraction automatique du gras. De type hydrostatique, il ne fait appel à aucun mécanisme électromécanique et ne présente ainsi quasiment aucun risque de panne s’il est convenablement entretenu. D'une capacité de traitement de 100 à plus de 1000 couverts/jour et décliné en une gamme complète de 9 modèles, le bac séparateur de graisses autonettoyant DELHO FS est idéal pour les moyennes et grandes brasseries, les collectivités ou encore les agro-industries De conception très compacte, le modèle DELHO FS peut être installé sous les tables de travail, en entrée de lave-vaisselle ou dans des tous petits emplacements. Les graisses sont automatiquement séparées et extraites grâce à un clapet-séparateur et collectées dans un récipient transparent amovible. Son rendement de séparation est élevé et constant avec un faible taux de teneur en eau dans les huiles récupérées. Celles-ci pourront être collectées et revalorisées dans le cycle des huiles alimentaires usagées.