Epsilon est le comptoir de pâtisserie avec vitrine réfrigérée, destiné à répondre aux besoins spécifiques de chaque pâtissier. Il est en effet très personnalisé, au point qu’il n’existe pas de version standard.
Son design lui permet de s’adapter dans tous les décors, avec un style qui rappelle les vitrines des bijouteries. Un exemple? Les surfaces en Corian des comptoirs pâtisserie et chocolaterie.
Chaque produit devient précieux comme un bijou, grâce au plan d’appui supérieur vitré.