Ce plan de travail permet de produire des crêpes et des gaufres en même temps et dans un même espace pour une productivité maximale. Sa conception unique regroupe les ingrédients et les accessoires nécessaires à la confection des crêpes et des gaufres, comme le chauffe chocolat intégré. Pour chariot à crêpes, stand de crêpes ou food truck.
ELEMENTS
• Châssis en Inox. Dimensions L 1500 X | 650 X H 260
Les emplacements de tous les équipements sont déjà découpés dans l'Inox. Le châssis est prévu pour être encastré sur un plan de travail.
EQUIPEMENTS
Tous les équipements ci-dessous s'encastrent parfaitement dans le châssis du plan de travail CONCEPT C+G. Certains éléments, marqués par une astérisque, peuvent être remplacés.
• 1 Crêpière professionnelle électrique @ 40 cm*|
• 1 Gaufrier Sucette électrique **
• 1 Chauffe Chocolat électrique
• 1 Distributeur de pâte à crêpes "Distri'Crêpes Digital"
• 1 Plaque "Ramasse miettes" amovible en Inox
• 1 Plaque repose gaufre en Inox
• 1 Spatule à crêpes en Inox longueur 40 cm
• 1 Tampon Graisseur + support en Inox
• 1 Bac à eau en Inox pour râteau à crêpes
• 1 Râteau à crêpes rond en Hêtre, longueur 18 cm
• 1 Bac en Inox pour bouteilles verseuses
• 5 Bouteilles 1L à ingrédients en plastique plus couvercle
• 5 Supports en Inox Bouteille Verseuse à encastrer
* Peut être remplacée par une crêpière professionnelle gaz ® 40cm
** Peut être remplacé par un gaufrier Bruxelle
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
• Fabricant : Crêpes de France
• Poids: Poids à vide : 18,5 kg - Poids tout équipé : 85 kg
Matériel fabriqué en France