Crêpière électrique Roller Grill CFE400

professionnelle

Une crêpière professionnelle électrique haut rendement permettant une cuisson parfaitement homogène de vos crêpes. DESCRIPTION • Crêpière électrique en fonte émaillée haut rendement • Une cuisson parfaitement homogène sans déperdition de la chaleur: La résistance en spirale directement moulée sous la plaque en fonte émaillée permet de dégager une puissance de 3,6 KW (branchement monophasé) et assure une diffusion homogène de la température sur toute la surface de la plaque. • Une cuisson très précise: le thermostat de régulation permet de réguler la température de la plaque de 50 à 300°C. • Performance et rendement: La plaque en fonte émaillée est parfaitement lisse pour une véritable cuisson par contact assurant un excellent transfert de la température: en graissant légèrement entre chaque crêpe ou galette, vous obtenez une crêpe légère et bien dorée, parfaitement alvéolée, sans caramélisation ou vitrification. • Réelle économie d'énergie: Cuisez vos crêpes à 200-220°C au lieu des 240°C habituellement recommandés sur des plaques en fonte non émaillée ! • Gain de temos et rendement assurés pour un résultat de cuisson excellent : Cuisez vos crêpes en 1 mn au lieu des 2 mn 30 habituelles : soit 60 crêpes / heure au lieu de 26 à 30 sur une crêpière simple classique. • Encastrable dans un plan de travail et facile à transporter grâce à son faible encombrement. • Garantie 1 an pièces et prise en charge EQUIPEMENTS • Résistance blindée en spirale • Bouton commutateur/thermostat de régulation 0-300°C • Voyant de contrôle CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES • Puissance : 3.6 KW • Dimensions Extérieures : 400 x 200 mm • Poids : 18 kg • Volts : 230 v