les vitrines 6040 sont très ergonomiques, grâce au faible écart de hauteur entre le plan de travail et la zone d'exposition.
Structure en verre innovante et brevetée, côtés en verre chauffés avec système anti-buée breveté, plan de travail en verre coulissant côté opérateur avec système de fermeture souple et ouverture en verre pliable avec pinces magnétiques, plan de travail en verre côté client avec ouverture vers le haut par des micro-charnières en aluminium brillant, éclairage périmétrique à LED avec bande LED sans spot 3000°K, profilés en aluminium brillant.
les vitrines 6040 ont été dessinées et stilized selon un nouveau concept esthétique d'essentialité et de flexibilité dans les finitions. les vitrines 6040 sont disponibles en 9 longueurs (900, 1000, 1300, 1500, 1700, 2000, 2100, 2600, 3000), 2 types d'angles (carré et courbe), 3 profondeurs (625, 800, 1000) et 14 types de structures en verre (TS_H1200, TS_H1350, R4_H1200, R4_H1350, R4UP_H1200, R4UP_H1350, TSB, S2_H1263, S2_H1444, R6, TSA, G1, T2, R2) ainsi que les différents systèmes technologiques disponibles (pâtisserie fraîche, glaces, viande, gastronomie, fromage, combinés avec double compartiment self&serve over, sec-chaud, chaud humide ventilé, chaud bein-marie). Les cuves thermo-isolées moulées sont réalisées en polyuréthane écologique, la plaque d'exposition standard est fournie en acier inoxydable, mais peut être personnalisée avec différents matériaux, tels que le grès, l'acrylique, le composite de quartz, le marbre naturel. L'alimentation et le retour d'air dans les vitrines à température positive sont en tôle d'acier micro-perforée et l'affichage numérique de la température est affleurant.
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