Les vitrines plates sont modulaires et ont une surface d'exposition coplanaire.
Verre collé UV avec ouverture vers le bas, système d'ouverture assistée avec double amortisseur, côtés en verre chauffés avec système antibuée breveté, luminaire LED en aluminium brillant avec rail intégré pour portes coulissantes en plexiglas assurant une fermeture hermétique, bandeau lumineux LED no spot 3000°K, déflecteur frontal en verre.
Les vitrines FLAT ont été dessinées et stilisées selon un nouveau concept esthétique d'essentialité et de flexibilité dans les finitions. Les vitrines Flat sont disponibles en 9 longueurs (900, 1000, 1300, 1500, 1700, 2000, 2100, 2600, 3000), 2 types d'angles (carré et courbe), 3 profondeurs (625, 800, 1000) et 14 types de structures en verre (TS_H1200, TS_H1350, R4_H1200, R4_H1350, R4UP_H1200, R4UP_H1350, TSB, S2_H1263, S2_H1444, R6, TSA, G1, T2, R2) ainsi que les différents systèmes technologiques disponibles (pâtisserie fraîche, glaces, viande, gastronomie, fromage, combinés avec double compartiment self&serve over, sec-chaud, chaud humide ventilé, chaud bein-marie). Les cuves thermo-isolées moulées sont en polyuréthane écologique, la plaque d'exposition standard est en acier inoxydable, mais peut être personnalisée avec différents matériaux, tels que le grès, l'acrylique, le composite de quartz, le marbre naturel. L'alimentation et le retour d'air dans les vitrines à température positive se font en tôle d'acier micro-perforée et l'affichage numérique de la température est affleurant. Les structures vitrées standard ont des côtés en verre chauffé pour tous les modèles réfrigérés, tandis que les vitres frontales standard ont un déflecteur frontal, mais peuvent être fournies en version chauffée sur demande.
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