Vitrine réfrigérée comptoir VERTIGO 3

pour pâtisseriepour boulangeriepour boucherie

Vitrines professionnelles modulaires, pour glaces, pâtisseries, charcuteries, boulangeries (peuvent être couplées entre elles). Structure en verre H1350 avec 3 étagères plus une étagère inférieure. La série Vertigo est composée de 3 modules linéaires (1110, 1610 et 2106) et de 2 modules d'angle cylindriques à 30° qui peuvent être parfaitement accouplés grâce à la fixation mécanique des nervures terminales et des montants frontaux. Les cuves sont monolithiques, revêtues en acier et isolées avec du polyuréthane écologique, la zone d'exposition est en acier poli. La structure vitrée est dotée d'une vitre frontale chauffée avec un système anti-buée breveté qui peut être ouverte vers le bas. Les côtés en verre sont stratifiés et chauffés, avec sérigraphie miroir, plafonnier en aluminium poli avec rail intégré pour portes coulissantes en plexiglas avec fermeture hermétique, montants, supports d'étagères et profils en aluminium poli, étagères intermédiaires en verre. L'éclairage est assuré par des plafonniers à leds sans spot de 3000°K qui assurent un éclairage continu sans accumulation de chaleur. Les vitrines Vertigo ont été conçues pour avoir d'excellentes performances. Les vitrines de glaces sont équipées de moteurs semi-hermétiques avec des dégivrages programmés à cycle inversé ultra-rapide. Les vitrines pour pâtisserie offrent une large gamme de versions (réfrigérée ventilée, réfrigérée ventilée avec tiroirs, statique, totalement réfrigérée) conçues pour satisfaire tous les besoins des pâtissiers et pour maintenir une température constante dans les zones réfrigérées.