Plaque coup de feu électrique

à gazprofessionnelle

Cette plaque coup de feu peut être utilisée comme une seule surface de cuisson. Elle offre un gradient de température idéal et adapté à chaque cuisson. Sa plaque robuste est constituée d'un acier de 20 mm d'épaisseur pouvant supporter tous types de récipients. Efficace, sa température peut atteindre les 450°C. Elle est entourée d'une gorge largement rayonnée facilitant les opérations de nettoyage.