Pétrin à spirale PEXMC-TF
pour la boulangeriepour pâtisserieà cuve fixe

Pétrin à spirale - PEXMC-TF - caplain machines - pour la boulangerie / pour pâtisserie / à cuve fixe
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Caractéristiques

Type
à spirale
Applications
pour la boulangerie, pour pâtisserie
Caractéristique de la cuve
à cuve fixe
Caractéristiques de la tête
à tête fixe
Protection
avec grille de protection métallique
Autres caractéristiques
professionnel
Pose
au sol
Capacité

Max: 75 l
(20 gal)

Min: 20 l
(5 gal)

Capacité de farine

Max: 40 kg
(88 lb)

Min: 12 kg
(26 lb)

Largeur de la machine

Max: 585 mm
(23 in)

Min: 410 mm
(16 in)

Profondeur de la machine

Max: 1 050 mm
(41 in)

Min: 715 mm
(28 in)

Hauteur de la machine

820 mm, 900 mm, 1 210 mm
(32 in, 35 in, 48 in)

Poids de la machine

Max: 226 kg
(498 lb)

Min: 70 kg
(154 lb)

Description

Ce pétrin à spirale est destiné à la fabrication de pâtes souples et denses. Sa simplicité d’utilisation et la robustesse de ses composants mécaniques en font un allié sûr et durable pour tous les professionnels. Il peut être fourni avec une cuve fixe ou amovible.

Catalogues

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.