Pétrin à spirale PAFXMM
pour la boulangeriepour pâtisserieavec palette mélangeuse

Pétrin à spirale - PAFXMM - caplain machines - pour la boulangerie / pour pâtisserie / avec palette mélangeuse
Pétrin à spirale - PAFXMM - caplain machines - pour la boulangerie / pour pâtisserie / avec palette mélangeuse
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Caractéristiques

Type
à spirale
Applications
pour la boulangerie, pour pâtisserie
Outils fournis
avec palette mélangeuse, avec crochet spirale
Caractéristique de la cuve
à bol amovible
Caractéristiques de la tête
à tête relevable
Protection
avec grille de protection métallique
Autres caractéristiques
professionnel
Pose
au sol
Capacité

30 l, 45 l, 60 l
(8 gal, 12 gal, 16 gal)

Capacité de farine

50 kg, 80 kg, 120 kg
(110 lb, 176 lb, 265 lb)

Largeur de la machine

940 mm, 1 020 mm, 1 100 mm
(37 in, 40 in, 43 in)

Profondeur de la machine

1 300 mm, 1 400 mm, 1 500 mm
(51 in, 55 in, 59 in)

Hauteur de la machine

1 320 mm
(52 in)

Poids de la machine

460 kg, 480 kg, 500 kg
(1 014 lb, 1 058 lb, 1 102 lb)

Description

Pétrin à fourche - Tête de levage - De 25 à 250 kilos de pâte Ce pétrin à fourche est conçu pour pétrir la pâte en douceur et ajouter de l'air aux pâtes, comme les baguettes, les pains, les gaufres.. Le design spécifique de la fourchette permet un pétrissage traditionnel.

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.