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Four professionnel FC500E SERIESpour boulangerieélectriqueà gaz
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Caractéristiques
- Marché
- professionnel, pour boulangerie
- Alimentation
- électrique, à gaz
- Type
- à convection, à vapeur, à chariot
- Pose
- pose libre
- Nombre de chambres
- simple
- Couleur
- gris
- Autres caractéristiques
- modulaire
- Profondeur
975 mm
(38,4 in)- Largeur
995 mm
(39,2 in)- Hauteur
777 mm
(30,6 in)- Poids
110 kg
(242,5 lb)
Description
Le four ventilé version Premium permet la cuisson régulière de produits boulangers ou pâtissiers. Particulièrement recommandé pour les pâtissiers exigeants, les versions digitales et programmables à ventilation alternée permettent la cuisson parfaite des produits haut de gammes, tels que macarons, vol-au-vent…
Il peut être fourni en version électrique ou gaz, en 5, 10 ou 16 niveaux 600×400 mm. Les options proposées pour ce four sont : la hotte, le support, le chariot ou l’étuve.
Catalogues
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.