Fourmatic, le four adapté aux besoins des charcutiers traiteurs
Pour étuver, cuire, rôtir tous les produits de charcuterie et plats cuisinés.
Ce four a été conçu pour permettre aux charcutiers traiteurs de centraliser dans un même appareil l’ensemble de leurs cuissons.
Caractéristiques générales
Ventilation horizontale.
Enceinte de cuisson en acier inoxydable brillanté.
Angles arrondis. Porte double vitrage. Dim. intérieures GN.
Livré sans équipement intérieur. Alimentation 400Vx3+N.