Au coeur de cette machine est il est double système de chauffage de chaudière. La chaudière, pour le tir d'expresso, est PID à température contrôlée, alors qu'une chaudière à vapeur distincte offre la vapeur instantanée et puissante sur demande. Ainsi vous pouvez extraire votre tir à la bonne température, fournissant la saveur optimale, tout en simultanément cuisant votre lait à la vapeur à la qualité de café.
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